Im Hoteldienst überschneiden sich Sicherheitsaufgaben mit Service, Diskretion und Gästekontakt. Diese Weiterbildung bereitet auf die Sachkundeprüfung nach §34a GewO (IHK) vor und richtet den Blick auf sicherheitsrelevante Situationen im Hotel- und Nachtbetrieb.
Teilnehmende befassen sich mit Hausrecht, Kontrollgängen, ruhigem Verhalten bei Beschwerden oder Störungen und dem Schutz von Gästen, Personal und Betriebsabläufen.
Besonders behandelt werden Schichtübergaben, Vorfalldokumentation, Umgang mit alkoholisierten oder aufgebrachten Gästen, Diskretion bei Gästedaten und die Zusammenarbeit mit Rezeption oder Management.