Der Kurs "Fachberater für Nahrungsergänzungsmittel (m/w/d)" vermittelt fundierte Kenntnisse über die Anwendung und Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln in unterschiedlichen Kontexten. Die Teilnehmer erlernen die ernährungsphysiologischen Grundlagen und setzen sich mit den verschiedenen Darreichungsformen und spezifischen Nährstoffen wie Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und Fettsäuren auseinander.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Nutzung von Nahrungsergänzungen im Sport, einschließlich deren Einsatz für Muskelaufbau, Fettabbau und Leistungssteigerung. Ergänzt wird das Programm durch Fallbeispiele, die Einblicke in die Anwendung von Nahrungsergänzungsmitteln in verschiedenen Szenarien bieten. Der Kurs richtet sich an Personen, die sich in der Beratung zu Nahrungsergänzungsmitteln spezialisieren möchten.

Staatliche Zulassung

Der Kurs ist von der ZFU staatlich geprüft und zugelassen. Diese staatliche Zulassung bestätigt, dass die Lehrmaterialien methodisch-didaktisch aufbereitet und fachlich aktuell sind, alle Tutoren und Dozenten über eine geeignete Qualifikation verfügen und der Kurs auf den angestrebten Abschluss hinführt.

Allgemeine Aspekte der Nahrungsergänzungsmittel
  • Allgemeine Aspekte
  • Nahrungsergänzungsmittel aus ernährungsphysiologischer Sicht
  • Darreichungsformen von Nahrungsergänzungen
  • Empfehlungen für Bevölkerungsgruppen
  • Risikogruppen für Nahrungsergänzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel: Spezifische Nährstoffe
  • Proteine und Aminosäuren
  • Vitamine und Mineralstoffe
  • Phospholipide und Fettsäuren
  • Sonstige Nährstoffe

Nahrungsergänzungsmittel im Sport
  • Kohlenhydrate und Weight Gainer
  • Aminosäuren
  • Fettsäuren
  • Nahrungsergänzungen für Kraft- und Muskelaufbau
  • Nahrungsergänzungen für Fettabbau
  • Sonstige Nahrungsergänzungsmittel
  • Supplementstrategien
  • Fallbeispiele zur Anwendung von Nahrungsergänzungsmittel

Individualisierung des Kurses

Das Kursangebot kann an verschiedene Bedürfnisse und berufliche Ziele angepasst werden. Bei Interesse erstellt das Team der Bildungsberatung ein individuelles Angebot.