Techniker/in Fachrichtung Lebensmitteltechnik, Schwerpunkt Bäckereitechnik
Senatsverwaltung für Bildung, Jugend und Familie, Abt. IV · Berlin
Förderung
Dieser Kurs ist förderfähig:
- Aufstiegs-BAföG – Förderung für Aufstiegsfortbildungen mit öffentlich-rechtlichem Abschluss (Meister, Fachwirt, Techniker) – nicht für AZAV-Umschulungen.
Über den Kurs
Lebensmitteltechnikerinnen und Lebensmitteltechniker, die sich auf die Bäckereitechnik spezialisiert haben, arbeiten vorwiegend in Großbäckereien, aber auch in Großkonditoreien und in der Brot- und Backwarenindustrie.
Lerninhalte
<p>Lebensmitteltechnikerinnen und Lebensmitteltechniker, die sich auf die Bäckereitechnik spezialisiert haben, arbeiten vorwiegend in Großbäckereien, aber auch in Großkonditoreien und in der Brot- und Backwarenindustrie. Auch andere Bereiche des Ernährungsgewerbes stehen ihnen offen, so beispielsweise die Süßwarenindustrie, Backmittelindustrie, Mühlen usw. Außerdem finden sie Beschäftigung in Verpackungsfirmen sowie in der Maschinen- und Anlagenindustrie, die auf Backwarenherstellung und allgemeine Lebensmittelherstellung ausgerichtet ist.</p><p>Das Fachstudium ist untergliedert in einen berufsübergreifenden Lernbereich, der die Unterrichtsfächer Deutsch/Kommunikation, Englisch, Politik/Gesellschaftslehre, Mathematik und Physik umfasst, und einen berufsbezogenen Lernbereich. Hierzu gehören die Unterrichtsfächer: Betriebswirtschaftslehre, Maschinentechnik, Rohstoffkunde, Lebensmittelchemie, Lebensmittelrecht, Technologie Feine Backwaren, Lebensmitteltechnische Qualitätssicherung, Mikrobiologische Qualitätssicherung, Sensorik, Verpackung und Datenverarbeitung.</p>
Bewertungen (0)
Häufige Fragen zu „Techniker/in Fachrichtung Lebensmitteltechnik, Schwerpunkt Bäckereitechnik“
Ist „Techniker/in Fachrichtung Lebensmitteltechnik, Schwerpunkt Bäckereitechnik“ förderfähig?
Ja. Für diesen Kurs kommen folgende Förderungen in Betracht: Aufstiegs-BAföG. Die konkrete Bewilligung klärst du mit der jeweiligen Förderstelle (z. B. Agentur für Arbeit oder Jobcenter).
Wie lange dauert „Techniker/in Fachrichtung Lebensmitteltechnik, Schwerpunkt Bäckereitechnik“?
Die Aufstiegsfortbildung dauert 23 Monate.
Welchen Abschluss erhalte ich bei „Techniker/in Fachrichtung Lebensmitteltechnik, Schwerpunkt Bäckereitechnik“?
Nach erfolgreichem Abschluss erhältst du: Teilnahmebescheinigung.
In welcher Lernform findet „Techniker/in Fachrichtung Lebensmitteltechnik, Schwerpunkt Bäckereitechnik“ statt?
Die Aufstiegsfortbildung wird in folgender Lernform angeboten: Präsenz.
Ähnliche Kurse
Techniker/in der Fachrichtung Bautechnik, Schwerpunkt Hochbau, Staatlich geprüfte/r
SGD · Pfungstadt
Techniker/in der Fachrichtung Bautechnik, Schwerpunkt Tiefbau, Staatlich geprüfte/r
SGD · Pfungstadt
Public Management - Schwerpunkt Nachhaltigkeit
IU Akademie IU Internationale Hochschule · Erfurt · 4 Monate
Staatlich geprüfte(r) Techniker(in) - Fachrichtung Medizintechnik
Berufsförderungswerk Dortmund · Dortmund · 24 Monate
Weitere Kurse von Senatsverwaltung für Bildung, Jugend und Familie, Abt. IV
Staatlich geprüfter Techniker Fachrichtung Bautechnik/Staatlich geprüfte Technikerin Fachrichtung Bautechnik
Senatsverwaltung für Bildung, Jugend und Familie, Abt. IV · Berlin · 22 Monate
Staatlich geprüfter Techniker Fachrichtung Elektrotechnik/Staatlich geprüfte Technikerin Elektrotechnik
Senatsverwaltung für Bildung, Jugend und Familie, Abt. IV · Berlin · 22 Monate