WeiterbildungHybrid

Abläufe und Warenkunde in der Hotellerie und Gastronomie

IBB Institut für Berufliche Bildung AGBuxtehude

Gastronomie & Tourismus Gastronomie & Küche

Eckdaten auf einen Blick

Art: Weiterbildung
Abschluss: Zertifikat
Lernform: Hybrid
Unterrichtszeit: Vollzeit
Kostenrahmen: 500–1.000 €*; genauer Preis beim Anbieter

* Quelle: Bundesagentur für Arbeit (KURSNET) · Datenquellen

Förderung

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Über den Kurs

Grundlagen Nahrungsmittel und Getränke: Arten, Besonderheiten, Allergene Einrichtungsgegenstände und Tafelformen Restaurantwäsche: Wäschearten, Serviettenformen Menükunde: Aufbau, Ablauf, Servicearten

Der Kurs in Kürze

„Abläufe und Warenkunde in der Hotellerie und Gastronomie“ ordnet WuU.de dem Berufsfeld Gastronomie & Tourismus (Kategorie Gastronomie & Küche) zu. Unterrichtet wird hybrid, das Zeitmodell ist Vollzeit. Für die Kosten gilt die Klasse 500–1.000 €; den genauen Preis erfährst du beim Anbieter.*

* Automatisch erstellt aus Kursangaben der Bundesagentur für Arbeit (KURSNET); maßgeblich sind die Angaben des Anbieters. · Datenquellen

Lerninhalte

Grundlagen Nahrungsmittel und Getränke: Arten, Besonderheiten, Allergene
Einrichtungsgegenstände und Tafelformen
Restaurantwäsche: Wäschearten, Serviettenformen
Menükunde: Aufbau, Ablauf, Servicearten

Angeboten von

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Häufige Fragen zu „Abläufe und Warenkunde in der Hotellerie und Gastronomie“

Wie lange dauert „Abläufe und Warenkunde in der Hotellerie und Gastronomie“?

Die Weiterbildung dauert ca. 2 Wochen.

In welcher Lernform findet „Abläufe und Warenkunde in der Hotellerie und Gastronomie“ statt?

Die Weiterbildung wird hybrid angeboten.