- Art
- Weiterbildung
- Abschluss
- Zertifikat
- Lernform
- Präsenz
- Start
- Vollzeit
Förderung
- Aufstiegs-BAföG – Förderung für Aufstiegsfortbildungen mit öffentlich-rechtlichem Abschluss (Meister, Fachwirt, Techniker) – nicht für AZAV-Umschulungen.
Grundsätzlich förderfähig – über die Bewilligung entscheidet allein die Agentur für Arbeit bzw. das Jobcenter (Ermessensleistung, § 81 SGB III). Passt die Förderung zu dir? Zum Förder-Check →
Aufstiegs-BAföG: Quelle (Stand 2026-07)
Über den Kurs
Anwenden arbeits- u. küchentechnisches Verfahren, Warenwirtschaft etc.
Lerninhalte
Berufsbildung, Arbeits- und TarifrechtnAufbau und Organisation des AusbildungsbetriebesnSicherheit und Gesundheitsschutz bei der ArbeitnUmweltschutznUmgang mit Gästen, Beratung und VerkaufnEinsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, ArbeitsplanungnHygienenKüchenhilfenServicebereichnBüroorganisation und -kommunikationnWarenwirtschaftnWerbung und VerkaufsförderungnAnwenden arbeits- und küchentechnischer VerfahrennZubereiten von pflanzlichen NahrungsmittelnnZubereitung von Fisch, Schalen- und KrustentierennVerarbeiten von Fleisch und InnereiennVerarbeiten von Wild und GeflügelnHerstellen von Vorspeisen und Anrichten von kalten PlattennZubereiten von Molkereiprodukten und EiernnHerstellen von Teigen und Massenn
Für wen geeignet?
Die Teilnehmer müssen mind. das 1,5-fache der vorgeschriebenen Ausbildungszeit in dem Beruf, in dem Sie die Prüfung ablegen wollen, tätig gewesen sein und Sie müssen dort Tätigkeiten verrichtet haben, die normalerweise von einer Fachkraft ausgeübt werden.nDeutsch in Wort und Schrift.nEin internes Auswahlverfahren im Rahmen eines Fachgesprächs ist mit gut geeignet zu bestehen.n Des Weiteren gelten die Zugangsvoraussetzungen des Kostenträgers. Ausnahmen sind in Absprache mit dem COMCAVE.COLLEGE® und dem Kostenträger möglich.Die beruflichen und schulischen Zugangsvoraussetzungen werden anhand von Lebenslauf, Zeugnissen und Zertifikaten im Rahmen eines Fachgespräches geprüft.
Häufige Fragen zu „Externenprüfung zum/zur Koch/Köchin“
Ist „Externenprüfung zum/zur Koch/Köchin“ förderfähig?
Ja. Für diesen Kurs kommen folgende Förderungen in Betracht: Aufstiegs-BAföG. Die konkrete Bewilligung klärst du mit der jeweiligen Förderstelle (z. B. Agentur für Arbeit oder Jobcenter).
Welchen Abschluss erhalte ich bei „Externenprüfung zum/zur Koch/Köchin“?
Nach erfolgreichem Abschluss erhältst du: Zertifikat.
In welcher Lernform findet „Externenprüfung zum/zur Koch/Köchin“ statt?
Die Weiterbildung wird in folgender Lernform angeboten: Präsenz.
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