- Hygiene, Arbeits*und Umweltschutz
- Lebensmittelhygiene und Verbraucherschutz
- Ernährungslehre, Warenkunde, Rezepte
- Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern sowie ArbeitsplanungKüchenorganisationMaschinen und GeräteUmrechnung von RezeptenKostenrechnung
- Küchenorganisation
- Maschinen und Geräte
- Umrechnung von Rezepten
- Kostenrechnung
- Warenwirtschaft und Warenpflege
- Basisküche*Zubereiten von Speisen nach RezepturEinsatz von Gewürzen und KräuternBeilagen (Gemüse, Kartoffeln, Reis, Teigwaren)Fleisch und FischSaucenSuppenVorspeisen
- Einsatz von Gewürzen und Kräutern
- Beilagen (Gemüse, Kartoffeln, Reis, Teigwaren)
- Fleisch und Fisch
- Saucen
- Suppen
- Vorspeisen
- Grundlagen spezieller Kostformen
- Anrichten und Präsentieren der zubereiteten Speisen
WeiterbildungPräsenz
Zubereiten von Speisen
Eckdaten auf einen Blick
- Art
- Weiterbildung
- Abschluss
- Zertifikat
- Lernform
- Präsenz
- Dauer
- 3 Monate
- Unterrichtszeit
- Vollzeit
- Kostenrahmen
- 1.000–5.000 €*
- genauer Preis beim Anbieter
* Quelle: Bundesagentur für Arbeit (KURSNET) · Datenquellen
Förderung
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Über den Kurs
Hygiene, Arbeits*und Umweltschutz Lebensmittelhygiene und Verbraucherschutz Ernährungslehre, Warenkunde, Rezepte Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern sowie ArbeitsplanungKüchenorganisationMaschinen und GeräteUmrechnung von RezeptenKostenrechnung…
Der Kurs in Kürze
„Zubereiten von Speisen“ ordnet WuU.de dem Berufsfeld Gesundheit & Soziales (Kategorie Pflege) zu. Als Lernform ist Präsenz angegeben, als Zeitmodell Vollzeit. Ein Durchgang erstreckt sich über rund 3 Monate. Das Angebot ist der Kostenklasse 1.000–5.000 € zugeordnet; verbindlich ist das Angebot des Anbieters.*
* Automatisch erstellt aus Kursangaben der Bundesagentur für Arbeit (KURSNET); maßgeblich sind die Angaben des Anbieters. · Datenquellen
Lerninhalte
Angeboten von
Häufige Fragen zu „Zubereiten von Speisen“
Wie lange dauert „Zubereiten von Speisen“?
Die Weiterbildung dauert 3 Monate.
In welcher Lernform findet „Zubereiten von Speisen“ statt?
Die Weiterbildung wird in Präsenz angeboten.
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