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Seminar

Grundlagen der professionellen Küche

Eckdaten auf einen Blick

Art
Seminar
Abschluss
Teilnahmebescheinigung
Dauer
3 Monate
Start
monatlich

Förderung

Für dieses Angebot liegen uns keine Förderangaben vor. Das heißt nicht, dass keine Förderung möglich ist.

Förder-Check startenoder frage beim Anbieter und deiner Agentur für Arbeit nach.

Lerninhalte

Warenkunde, Hygiene (HACCP), Grundtechniken, Menüplanung, Prüfungsvorbereitung für IHK-Abschlüsse.

Für wen geeignet?

Quereinsteiger:innen und Wiedereinsteiger:innen in die Gastronomie.

Perspektive

Gehalt & Perspektive

Was verdient man in diesem Zielberuf? Hier siehst du die Spanne vom unteren bis zum oberen Viertel.

Median-Bruttogehalt im Zielberuf*
2.882 €
pro Monat
Gehaltsspanne im Beruf
Unteres Viertel
Q25 – ein Viertel verdient weniger
2.456 €
Median
die Hälfte verdient mehr, die Hälfte weniger
2.882 €
Oberes Viertel
Q75 – ein Viertel verdient mehr
3.408 €

Brutto pro Monat, Vollzeit.

Zielberuf

Koch/Köchin
2.882 €

* Quelle: Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit, Stand 07/2026 · Datenquellen

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Häufige Fragen zu „Grundlagen der professionellen Küche“

Wie lange dauert „Grundlagen der professionellen Küche“?

Die Seminar dauert 3 Monate.