Basiswissen Englisch
-Grammatik, Grundwortschatz, Alltagssituationen, Zeitformen, Fragetechniken
-interkulturelle Kommunikationsregeln, Alltagskommunikation
Fachsprache Gastronomie
-Empfang/Begrüßung, Reservierungen in Restaurant und Hotel, Speisekarte: Getränke und Speisen (regionale Spezialitäten, Frühstück/Brunch), Bestellungen, Empfehlungen, Gastgespräche
-Rezeption (Buchungen, Check-in/out, Informationsservice), Rechnungslegung/Bezahlung, Beschwerdemanagement, Telefonieren
-Tourismusregion Sächsische Schweiz - Osterzgebirge:
Sehenswürdigkeiten, Wanderungen, Besichtigungen, Wegbeschreibungen
-Weitere Themen nach Bedarf
Abschluss: Zertifikat und Level-Einschätzung nach GER